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排骨燉蘿卜的做法

發布時間:09-20 編輯:夢夢

  食譜原料:排骨300g、蘿卜一根、蔥、姜各少許、高湯一碗、味淋一勺、鹽少許、醋、醬油各一勺

  
  制作方法:

  1、將排骨洗干凈,用熱水燙一下,去浮沫撈出來,用鹽和醬油腌制5分鐘。

  2、蔥和姜切成絲,蘿卜切段備用。

  3、鍋中放少量油,放入蔥和姜絲煸炒,出香味后放入高湯和排骨燉10分鐘。

  4、鍋開后放入切蘿卜,放入鹽、味淋和醬油、醋,蓋上蓋子燉。

  5、肉燉爛后就可以出鍋啦。

排骨燉蘿卜

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