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沙鍋豆腐的做法

發布時間:09-15 編輯:夢夢

  食譜原料:

  嫩豆腐150克,胡蘿卜50克,菜心100克,腐竹,水發粉絲100克。

  工藝做法:燒。

  配菜專區:熱菜,素菜,小吃的做法。

  菜譜屬地:蘇菜

  制作方法:

  1、豆腐切塊焯水后撈出,粉絲、腐竹泡發,胡蘿卜切塊;

  2、砂鍋內放粉絲、腐竹、胡蘿卜,再放入豆腐,加雞清湯;

  3、調好味后大火燒開,小火煨至入味,淋香油即成。

沙鍋豆腐

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