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翡翠油豆腐的做法

發布時間:11-12 編輯:兜琉

  主料:

  菠萊300克,大蒜3辮,油豆腐3塊。

  調料:

  精鹽1小匙。

  做法:

  1。菠菜洗凈,切段:油豆腐洗凈,切三角形小塊:大蒜去皮,切末·

  2。鍋中側入2大匙油燒熱,爆香蒜末,放入油豆腐翻炒數下。再加入菠菜炒熟,最后加精鹽調勻,即可盛出。

  功效;菠菜含有豐富的維生素C和鐵,有養血止血、清熱潤燥的功效。因其纖維柔軟。又含多量胡蘿卜素和鈣,所以豐常適合兒童生長發的需要。

翡翠油豆腐

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