您好!歡迎來到家常菜譜網
您當前的位置 主頁 > 家常菜系 > 蘇菜 > 正文

蟹子豆腐的做法

發布時間:09-15 編輯:夢夢

  食譜原料:

  螃蟹350克,油菜心100克,木耳(水發)25克。

  制作方法:

  1。鮮蟹子磨成漿汁加熱,使之凝固成豆腐狀,即成蟹子“豆腐”;

  2。將蟹子“豆腐”切成長5厘米、寬2厘米、高0。5厘米的長方塊,待用;

  3。油菜心擇洗干凈,用沸水焯燙備用;

  4。姜蔥分別洗凈,均切成末;

  5。木耳擇洗干凈;

  6。將鍋置旺火上,舀入熟豬油,燒至六成熱時,投入姜蔥末略煸,放入蟹子“豆腐”,輕輕炒幾下,加入料酒、雞清湯150毫升、木耳、精鹽,放入菜心,同燒;

  7。燒沸后用水淀粉勾芡,淋入香油,裝盤撒上胡椒粉(白胡椒粉)即成。

蟹子豆腐

0
點贊
0
踩下
云南快乐十分遗漏 下载炒股软件 理财产品私人投资 精准平特一肖免费资料大全 排列5软件哪个好 陕西11选5手机版 北京快3官方软件 股票配资平台找恒瑞行配资丿 内蒙古快3专家推荐 中国股票配资平台排行榜 上海快3网址是多少 经常涨停的股票 一码一肖100准管家婆 a股权重股排名 内蒙古快三最大遗漏号 股票大盘指数 韩国快乐8开奖查询