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蒜苗炒雙花的做法

發布時間:10-24 編輯:英子

  主料:

  花枝甜1包花枝110公克蒜苗110公克蔥1/2支蒜頭2瓣紅辣椒末少許香菇蠔油1又1/3大匙宮保醬1包太白粉水少許

  制作放法:

  (1)所有材料洗凈,將花枝甜切條,花枝刻花切成小塊,蒜苗切斜片,蒜頭拍碎、紅辣椒切末備用。

  (2)煮沸一鍋水汆燙花枝撈起瀝干水份備用。

  (3)起油鍋爆香紅辣椒末、蔥段及蒜頭,之后再加入花枝甜、花枝以及蒜苗拌炒至熟透,最后加入調味料拌炒均勻,再以太白粉水勾芡即可。

蒜苗炒雙花

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