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蠔油茭白的做法

發布時間:11-15 編輯:麗麗

  主料:嫩茭白500克,蠔油2湯匙,紹酒,鹽,糖胡椒粉,水淀粉,雞粉各適量。

  制作方法:

  1、茭白切片。

  2、蠔油、料酒、鹽、糖、雞粉、水調成汁備用。

  3、鍋中放油,加入茭白翻炒。

  4、加入調好的汁,翻炒均勻,撒適量胡椒粉。

  5、加入適量水淀粉勾芡。

  6、澆上香油,撒上蔥花翻炒均勻。

蠔油茭白

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