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西湖桂花藕粉的做法

發布時間:04-19 編輯:麗麗

  主料:西湖藕粉250克,白糖500克。糖桂花5克,玫瑰花瓣20瓣。

  莼菜翠綠,滑嫩清香,湯汁清鮮,雞白腿紅,色彩鮮艷。

  制作方法:

  將藕粉分為10份,分別放入10只小碗內,每碗先用25克涼開水化開,然后沖入225克沸水,邊沖邊攪(攪至粉呈玉色并且沒有粉粒時),加入白糖(50克),再將糖桂花(0。5克)均勻地撒在藕粉上,最后將玫瑰花瓣(二瓣)捏碎后均勻地撒在藕粉上即成。

  西湖桂花藕粉

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