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廣式蒸魚的做法

發布時間:04-06 編輯:麗麗

  主料:鮮魚1條(約600克)(洗凈,抹及抹上少許鹽),姜6片(切絲),蔥3根(切絲),香菜3根,熱油3湯匙,李錦記蒸魚豉油100毫升(6-8湯匙)。

  制作方法:

  1、將姜絲放在鮮魚上,水沸后蒸10分鐘或至熟。

  2、倒去多余汁液,放上蔥絲及香菜,淋上熱油及李錦記蒸魚豉油,趁熱享用。

廣式蒸魚

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