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川味豬肝的做法

發布時間:03-04 編輯:麗麗

  主料:新鮮豬肝(200g),黃洋蔥(50g)成本2。20元蒜,鹽,張氏辣油辣醬,料酒;

  制作方法:

  1、洗凈豬肝,切片后再洗一次,瀝水,加鹽、料酒;

  2、蒜切成末,洋蔥切成粗絲;

  3、熱鍋下油,(中火)5成熱下洋蔥、蒜末,炒出香味,放入豬肝煸炒,至變色,加入張氏辣油辣醬,半分鐘后起鍋裝盤。

川味豬肝

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