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山東大白菜的做法

發布時間:03-02 編輯:麗麗

  主料:黃芽白1小棵,紅辣椒及姜少許。

  調料:日本面豉醬3湯匙,檸檬汁或醋1-2湯匙,糖少許。

  制作方法:

  1、將黃芽白洗凈分開一片片切粗絲加鹽,姜切絲加鹽腌1/2小時后把鹽水倒去;

  2、紅辣椒切絲與黃芽白、姜絲與調味料拌勻即成醒胃爽口的泡菜。

山東大白菜

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