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醋烹土豆絲的做法

發布時間:09-25 編輯:夢夢

  主料:土豆(黃皮)250克

  輔料:青椒50克,胡蘿卜25克

  調料:香油50克,鹽10克,味精5克,醋10克

  制作方法:

  1。土豆、胡蘿卜去皮;

  2。青椒去蒂去籽;

  3。將土豆、胡蘿卜、青椒均切成相同的細絲,然后用涼水淘洗;

  4。鍋內放水燒開,放入三絲略燙撈出,控凈水鍋燒熱放入香油和三絲,翻炒幾下;

  5。加入精鹽、味精再翻炒幾下,烹入熏醋,再快速翻炒即可出鍋食用。

醋烹土豆絲

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